Curso de manipuladores de alimentos

Esta mañana, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio comenzó con un nuevo curso gratuito de manipuladores de alimentos que se dictará hasta el 4 de abril en el Centro de Desarrollo Socio-Productivo San Cayetano, de manera presencial, con asistencia obligatoria, e incluyendo el curso libre de gluten, que se dictará en la última jornada.

El mismo cuenta con una numerosa asistencia y brinda a los asistentes herramientas para aprender a conservar los alimentos de forma segura, evitar la contaminación cruzada, conocer las mejores prácticas de higiene en la cocina y cumplir con la normativa, garantizando la inocuidad de los alimentos.